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Le secret de la diffusion du parfum des fleurs
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Le secret de la diffusion du parfum des fleurs

Ah, le doux parfum des fleurs qui nous enchante. Mais sentir ces fragrances est bien plus compliqué qu’il n’y paraît. Car les fleurs, que l’on croyait totalement passives dans la diffusion de leurs arômes, ont  en fait recours à un mécanisme actif jusque-là ignoré et tout juste révélé par une étude internationale parue dans Science. Ce travail international, mené par l’Université catholique de Louvain (UCL) en collaboration avec celles de Purdue (Indiana, USA) et Amsterdam (Pays Bas), démontre que tout repose sur un transporteur actif, dit ABC. Sans lui, les molécules odorantes ne seraient en effet pas transportées dans les airs et nous ne pourrions pas les percevoir.

Tout commence  dans les pétales, ici de pétunia, là où sont produits les composés odorants volatils (COV). L’équipe de chercheurs a constaté que le transporteur ABC est présent dans les pétales, au moment même où les COV sont produits. Soit pour le pétunia en fin de journée et la nuit, à des moments qui correspondent pour ces fleurs aux moments des visites d’insectes pollinisateurs. Les scientifiques se sont alors demandé si la présence de ce transporteur conditionnait la diffusion des COV dans les airs ou si les deux évènements étaient totalement indépendants.

Un phénomène de défense mis en place par la plante

Grâce à un modèle mathématique, ils ont finalement fait le lien entre les deux et ont apporté la preuve que le transporteur était directement impliqué dans un mécanisme très dynamique. Ils ont même réussi à reproduire le transporteur dans des cellules de plantes en culture et ont réalisé des tests avec plusieurs molécules. Ce mécanisme, très semblable à celui d’une pompe moléculaire, correspond en fait à un phénomène de défense mis en place par la plante. Celle-ci évacue en quelque sorte les COV stockés en trop grande quantité qui deviennent toxiques pour elle mais que nous adorons sentir !

Selon l’UCL, ce travail pourrait servir de base à l'étude des mécanismes d’émission de COV par d'autres êtres vivants, comme les microbes et même les êtres humains. Sans oublier d’autres applications (cosmétique, industrie agroalimentaire).
 

Source : Sciences et Avenir

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Le secret de la diffusion du parfum des fleurs

Ah, le doux parfum des fleurs qui nous enchante. Mais sentir ces fragrances est bien plus compliqué qu’il n’y paraît. Car les fleurs, que l’on croyait totalement passives dans la diffusion de leurs arômes, ont  en fait recours à un mécanisme actif jusque-là ignoré et tout juste révélé par une étude internationale parue dans Science. Ce travail international, mené par l’Université catholique de Louvain (UCL) en collaboration avec celles de Purdue (Indiana, USA) et Amsterdam (Pays Bas), démontre que tout repose sur un transporteur actif, dit ABC. Sans lui, les molécules odorantes ne seraient en effet pas transportées dans les airs et nous ne pourrions pas les percevoir.

Tout commence  dans les pétales, ici de pétunia, là où sont produits les composés odorants volatils (COV). L’équipe de chercheurs a constaté que le transporteur ABC est présent dans les pétales, au moment même où les COV sont produits. Soit pour le pétunia en fin de journée et la nuit, à des moments qui correspondent pour ces fleurs aux moments des visites d’insectes pollinisateurs. Les scientifiques se sont alors demandé si la présence de ce transporteur conditionnait la diffusion des COV dans les airs ou si les deux évènements étaient totalement indépendants.

Un phénomène de défense mis en place par la plante

Grâce à un modèle mathématique, ils ont finalement fait le lien entre les deux et ont apporté la preuve que le transporteur était directement impliqué dans un mécanisme très dynamique. Ils ont même réussi à reproduire le transporteur dans des cellules de plantes en culture et ont réalisé des tests avec plusieurs molécules. Ce mécanisme, très semblable à celui d’une pompe moléculaire, correspond en fait à un phénomène de défense mis en place par la plante. Celle-ci évacue en quelque sorte les COV stockés en trop grande quantité qui deviennent toxiques pour elle mais que nous adorons sentir !

Selon l’UCL, ce travail pourrait servir de base à l'étude des mécanismes d’émission de COV par d'autres êtres vivants, comme les microbes et même les êtres humains. Sans oublier d’autres applications (cosmétique, industrie agroalimentaire).
 

Source : Sciences et Avenir

LE GUIDE Naturellement

Agenda . . .

04 - Alpes de Haute-Provence

20 mai
RANDONNÉE VTT "LA JARLANDINE"

Randonnées en VTT sur la montagne de Lure ouvert à tous, dans un département avec 5000 km d’itinéraires balisés, 240 circuits, mais aussi 3 Grandes Traversées VTT, testées et approuvées par la presse VTT nationale et internationale. Tarif spécial pour les hébergements au camping Sunêlia l’Hippocampe à Volonne.

Ville de Château-Arnoux-Saint-Auban
Hôtel de Ville
1 rue Victorin Maurel
04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
04 92 33 20 00
http://www.chateau-arnoux-saint-auban.fr


3 au 7 août
CORSO DE LA LAVANDE

Au pays des champs de lavande, très joli Corso de fleurs avec des parades de jour et de nuit, animations musicales, marché artisanale, feu d’artifice.

Comité des fêtes
1 boulevard Martin Bret
04000 Digne-les-Bains
06 34 41 86 29
www.cdf-dignelesbains.fr


30 juin au 6 juillet
CHAMPIONNAT DE PARAPENTE OZONE

Compétition amicale de parapente entre les différents pilotes mondiaux et expérimentés, avec des vols dans une zone magnifique au départ de la montagne de Chabre dans la Vallée de la Méouge !

Montagne de Chabre
Châteauneuf de Chabre
05300 Val Buëch-Méouge
04 92 65 09 38


30 - GARD

14 avril au 1er mai
"VENEZ VOLER DANS LA GROTTE DE LA SALAMANDRE"

Vivez une expérience extraordinaire : voler en ballon dans une énorme caverne… Embarquer dans l’’Aéroplume, un ballon plus léger que l’’air, mu par la force humaine.

Grotte de la Salamandre
30430 Méjannes le Clap
04 66 600 600
www.grottedelasalamandre.com


42 - LOIRE

10 janvier au 31 mai
EXPOSITION "FIBRES"

L'exposition présente l'origine, les caractéritstiques et l'utilisation de fibres végétales, animales et synthétiques que l'on retrouve dans l'industrie textile et au quotidien.
Une section consacrée à l'utilisation de fibres diverses dans la création artistiques présente des oeuvres d'Anne Mangeot et Ghislaine Berlier Garcia.

La Maison du Passementier
20 rue Victor Hugo
42650 Saint-Jean-Bonnefonds
04 77 95 09 82
www.ville-st-jean-bonnefonds.fr/-maisondupassementier-


50 - MANCHE

5 février au 31 août
EXPOSITION "SCIENCES EXTRAORDINAIRES"

"Des récits de Jules Verne aux mondes de demain". Une exposition entièrement consacrée à l’auteur et sa vision de l’univers futuriste.

Planétarium Ludiver
1700 rue de la Libération
Tonneville - 50460 La Hague
02 33 78 13 80
www.ludiver.com


18 et 19 juillet
FESTIVAL DE FUSÉES À EAU

Venez fabriquez la plus belle fusée et surtout la plus rapide !
•Ateliers de construction de fusées à eau en continu pour toute la famille
•Décollages de vos fusées dans le parc paysager

Planétarium Ludiver
1700 rue de la Libération
Tonneville - 50460 La Hague
02 33 78 13 80
www.ludiver.com


3 août
NUIT DES ÉTOILES

A l’occasion de cette soirée exceptionnelle, les visiteurs découvriront gratuitement les mystères de la voûte céleste dès 20h et tout au long de la soirée. De nombreuses animations adaptées à chaque public, ponctueront cette soirée. Des ateliers spécialement adaptés au jeune public et aux familles seront proposés.

Planétarium Ludiver
1700 rue de la Libération
Tonneville - 50460 La Hague
02 33 78 13 80
www.ludiver.com


70 - Haute-Saône

3 avril au 30 septembre
EXPOSITION « MARTIN LUTHER KING »

Maison de la Négritude et des Droits de l'Homme
25 Grande Rue
70290 Champagney
03 84 23 25 45
http://www.maisondelanegritude.fr


83 - Var

17 et 18 mars
5ÈME JOURNÉES DES PLANTES RARES ET DE COLLECTION
Domaine d’Orvès, jardin remarquable

Le Domaine d’Orvès
71 avenue de la Libération (D46)
83160 La-Valette-du-Var
04 94 20 53 25
www.domainedorves.fr

Lieux:

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