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Le secret de la diffusion du parfum des fleurs
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Le secret de la diffusion du parfum des fleurs

Ah, le doux parfum des fleurs qui nous enchante. Mais sentir ces fragrances est bien plus compliqué qu’il n’y paraît. Car les fleurs, que l’on croyait totalement passives dans la diffusion de leurs arômes, ont  en fait recours à un mécanisme actif jusque-là ignoré et tout juste révélé par une étude internationale parue dans Science. Ce travail international, mené par l’Université catholique de Louvain (UCL) en collaboration avec celles de Purdue (Indiana, USA) et Amsterdam (Pays Bas), démontre que tout repose sur un transporteur actif, dit ABC. Sans lui, les molécules odorantes ne seraient en effet pas transportées dans les airs et nous ne pourrions pas les percevoir.

Tout commence  dans les pétales, ici de pétunia, là où sont produits les composés odorants volatils (COV). L’équipe de chercheurs a constaté que le transporteur ABC est présent dans les pétales, au moment même où les COV sont produits. Soit pour le pétunia en fin de journée et la nuit, à des moments qui correspondent pour ces fleurs aux moments des visites d’insectes pollinisateurs. Les scientifiques se sont alors demandé si la présence de ce transporteur conditionnait la diffusion des COV dans les airs ou si les deux évènements étaient totalement indépendants.

Un phénomène de défense mis en place par la plante

Grâce à un modèle mathématique, ils ont finalement fait le lien entre les deux et ont apporté la preuve que le transporteur était directement impliqué dans un mécanisme très dynamique. Ils ont même réussi à reproduire le transporteur dans des cellules de plantes en culture et ont réalisé des tests avec plusieurs molécules. Ce mécanisme, très semblable à celui d’une pompe moléculaire, correspond en fait à un phénomène de défense mis en place par la plante. Celle-ci évacue en quelque sorte les COV stockés en trop grande quantité qui deviennent toxiques pour elle mais que nous adorons sentir !

Selon l’UCL, ce travail pourrait servir de base à l'étude des mécanismes d’émission de COV par d'autres êtres vivants, comme les microbes et même les êtres humains. Sans oublier d’autres applications (cosmétique, industrie agroalimentaire).
 

Source : Sciences et Avenir

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Le secret de la diffusion du parfum des fleurs

Ah, le doux parfum des fleurs qui nous enchante. Mais sentir ces fragrances est bien plus compliqué qu’il n’y paraît. Car les fleurs, que l’on croyait totalement passives dans la diffusion de leurs arômes, ont  en fait recours à un mécanisme actif jusque-là ignoré et tout juste révélé par une étude internationale parue dans Science. Ce travail international, mené par l’Université catholique de Louvain (UCL) en collaboration avec celles de Purdue (Indiana, USA) et Amsterdam (Pays Bas), démontre que tout repose sur un transporteur actif, dit ABC. Sans lui, les molécules odorantes ne seraient en effet pas transportées dans les airs et nous ne pourrions pas les percevoir.

Tout commence  dans les pétales, ici de pétunia, là où sont produits les composés odorants volatils (COV). L’équipe de chercheurs a constaté que le transporteur ABC est présent dans les pétales, au moment même où les COV sont produits. Soit pour le pétunia en fin de journée et la nuit, à des moments qui correspondent pour ces fleurs aux moments des visites d’insectes pollinisateurs. Les scientifiques se sont alors demandé si la présence de ce transporteur conditionnait la diffusion des COV dans les airs ou si les deux évènements étaient totalement indépendants.

Un phénomène de défense mis en place par la plante

Grâce à un modèle mathématique, ils ont finalement fait le lien entre les deux et ont apporté la preuve que le transporteur était directement impliqué dans un mécanisme très dynamique. Ils ont même réussi à reproduire le transporteur dans des cellules de plantes en culture et ont réalisé des tests avec plusieurs molécules. Ce mécanisme, très semblable à celui d’une pompe moléculaire, correspond en fait à un phénomène de défense mis en place par la plante. Celle-ci évacue en quelque sorte les COV stockés en trop grande quantité qui deviennent toxiques pour elle mais que nous adorons sentir !

Selon l’UCL, ce travail pourrait servir de base à l'étude des mécanismes d’émission de COV par d'autres êtres vivants, comme les microbes et même les êtres humains. Sans oublier d’autres applications (cosmétique, industrie agroalimentaire).
 

Source : Sciences et Avenir

LE GUIDE Naturellement

Agenda . . .

21 - COTES-D'OR

Du 8 avril 2017 au 7 janvier 2018
"SAUVAGES"

Lynx boréal, Ours brun, Loup gris, Renard roux et Loutre d'Europe.
Cette nouvelle exposition propose une mise en scène originale adaptée à un public familial. De nombreuses illustrations, schémas, spécimens naturalisés, pièces archéologiques et ostéologiques, témoignages d’experts… apportent des éléments objectifs, de façon claire et synthétique sur ces cinq Mammifères Carnivores. Le visiteur pourra ainsi, en toute connaissance de cause, avoir un avis éclairé sur la place qu’il serait prêt à leur laisser.

Jardin des sciences
Avenue Albert 1er & 14 rue Jehan de Marville (Parc de l’Arquebuse)
21000 Dijon
03 80 48 82 00
www.dijon.fr


30 - GARD

14 avril au 1er mai
"VENEZ VOLER DANS LA GROTTE DE LA SALAMANDRE"

Vivez une expérience extraordinaire : voler en ballon dans une énorme caverne… Embarquer dans l’’Aéroplume, un ballon plus léger que l’’air, mu par la force humaine.

Grotte de la Salamandre
30430 Méjannes le Clap
04 66 600 600
www.grottedelasalamandre.com


40 - LANDES

Du 15 avril au 26 novembre

"L'ART DES CHASSEURS PRÉHISTORIQUES"

A travers cette exposition, la Maison de la Dame propose de découvrir toutes les facettes de l'art des chasseurs préhistoriques.

La Maison de la Dame de Brassempouy
404 rue du Musée
40330 Brassempouy
05 58 89 21 73
www.prehistoire-brassempouy.fr


70 - HAUTE-SAONE

Du 29 septembre au 22 décembre
"LA SÉGRÉGATION ET LA GLOIRE, LES SOLDATS NOIRS-AMÉRICAINS AU CŒUR DE LA GRANDE GUERRE"

Cette exposition traite de l’engagement des noirs-américains dans la 1ère guerre mondiale. Ces derniers bien que libérés de l’esclavage en 1865 subissaient alors des discriminations économiques et sociales auxquelles s’ajoutaient dans les états du Sud des Etats-Unis, la ségrégation raciale.

Maison de la Négritude et des Droits de l'Homme
24 Grande Rue
70290 Champagney
03 84 23 25 45
www.maisondelanegritude.fr


74 - HAUTE-SAVOIE

Jusqu'au 31 décembre 2018
EXPOSITION TEMPORAIRE
"Sibérie centrale et orientale"

Muséum des Papillons
et Insectes du Château de Faverges

293 chemin de la Vie Plaine
74210 Faverges
07 78 41 33 51
www.museum-faverges.com


81 - TARN

Du 1er décembre au 31 janvier 2018
FESTIVAL DES LANTERNES
Féérie des lumières d'Asie

Chaque soir à la tombée de la nuit, la féérie des lanternes chinoises illumine le site classé du parc Foucaud.
Autour du château, sous les arbres millénaires ornés de lumière, dans les bassins et pièces d'eau, vingt tableaux se succèdent entre pagodes, temples asiatiques, animaux fantastiques, nénuphars et autres pandas.

Parc de Foucaud
Avenue Dom Vaysette
81600 Gaillac
https://festivaldeslanternes-gaillac.fr

Lieux:

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