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L'impact environnemental de l'eau en bouteille est jusqu'à 3 500 fois supérieur à celle du robinet
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L'impact environnemental de l'eau en bouteille est jusqu'à 3 500 fois supérieur à celle du robinet

Les français sont de plus en plus nombreux à investir dans une gourde afin de réduire leurs déchets plastiques et donc leur impact environnemental. Mais ce petit geste a-t-il réellement un impact ? Oui, selon les chercheurs l'Institut de Barcelone pour la santé mondiale qui se sont intéressés à la question. Selon cette étude, si tous les habitants de la métropole catalane buvaient de l'eau en bouteille, le coût d'extraction des ressources serait 3500 fois plus élevé que si la population buvait de l'eau du robinet. Un coût qui atteindrait ainsi 83,9 millions de dollars. L'eau en bouteille aurait également un impact 1.400 fois plus élevé sur les écosystèmes.

"Les impacts environnementaux de l'eau en bouteille sont plus élevés que ceux de l'eau du robinet"

L'eau du robinet est souvent montrée du doigt car son traitement génère de faibles niveaux de trihalométhanes (THM) qui provoqueraient un risque plus élevé de cancer de la vessie. Mais les chercheurs de l'Institut de Barcelone pour la santé mondiale précise que la réduction du coût environnemental compenserait très largement le faible risque de cancer lié à la consommation d'eau du robinet. Ajoutons à cela que les niveaux de THM dans l'eau potable sont surveillés et réglementés par l'Union Européenne.

"Les arguments liés à la santé ne justifient pas l'utilisation généralisée de l'eau en bouteille. Mais, lorsque vous comparez les deux alternatives, ce que vous gagnez en buvant de l'eau en bouteille est minime. Il est évident que les impacts environnementaux de l'eau en bouteille sont plus élevés que ceux de l'eau du robinet", détaille la chercheuse Cristina Villanueva, autrice principale de l'étude.

Les pouvoirs publics attendus au tournant

L'impact environnemental de l'eau en bouteille est particulièrement élevé. Aux États-Unis, 17 millions de barils de pétrole sont nécessaires pour produire le plastique nécessaire pour répondre à la demande d'eau en bouteille sur une année. Cette dernière est également 500 plus chère que l'eau du robinet dans un pays comme le Royaume-Uni. Si une telle étude peut faire bouger les lignes, pour Cristina Villanueva, le changement doit également venir des pouvoir publics.

"Par exemple, à Barcelone, nous pourrions organiser davantage de campagnes d'éducation pour sensibiliser le public au fait que les avantages pour la santé de la consommation d'eau en bouteille sont mineurs par rapport aux impacts environnementaux. Nous devons améliorer l'accès à l'eau publique, aux fontaines publiques, aux bâtiments publics où vous pouvez apporter votre propre bouteille sans avoir besoin d'en acheter une. Nous devons faciliter l'accès à l'eau publique sur les voies publiques.", explique-t-elle. "Les gens font confiance à l'eau en bouteille parce que les publicités ont fait du bon travail pour convaincre les consommateurs. Nous avons dorénavant besoin qu'un effort soit fait de l'autre côté», conclut la chercheuse.


Source : Esther Buitekant / GEO
Crédit : Franck Fife / AFP

L'impact environnemental de l'eau en bouteille est jusqu'à 3 500 fois supérieur à celle du robinet Actualités

L'impact environnemental de l'eau en bouteille est jusqu'à 3 500 fois supérieur à celle du robinet

Les français sont de plus en plus nombreux à investir dans une gourde afin de réduire leurs déchets plastiques et donc leur impact environnemental. Mais ce petit geste a-t-il réellement un impact ? Oui, selon les chercheurs l'Institut de Barcelone pour la santé mondiale qui se sont intéressés à la question. Selon cette étude, si tous les habitants de la métropole catalane buvaient de l'eau en bouteille, le coût d'extraction des ressources serait 3500 fois plus élevé que si la population buvait de l'eau du robinet. Un coût qui atteindrait ainsi 83,9 millions de dollars. L'eau en bouteille aurait également un impact 1.400 fois plus élevé sur les écosystèmes.

"Les impacts environnementaux de l'eau en bouteille sont plus élevés que ceux de l'eau du robinet"

L'eau du robinet est souvent montrée du doigt car son traitement génère de faibles niveaux de trihalométhanes (THM) qui provoqueraient un risque plus élevé de cancer de la vessie. Mais les chercheurs de l'Institut de Barcelone pour la santé mondiale précise que la réduction du coût environnemental compenserait très largement le faible risque de cancer lié à la consommation d'eau du robinet. Ajoutons à cela que les niveaux de THM dans l'eau potable sont surveillés et réglementés par l'Union Européenne.

"Les arguments liés à la santé ne justifient pas l'utilisation généralisée de l'eau en bouteille. Mais, lorsque vous comparez les deux alternatives, ce que vous gagnez en buvant de l'eau en bouteille est minime. Il est évident que les impacts environnementaux de l'eau en bouteille sont plus élevés que ceux de l'eau du robinet", détaille la chercheuse Cristina Villanueva, autrice principale de l'étude.

Les pouvoirs publics attendus au tournant

L'impact environnemental de l'eau en bouteille est particulièrement élevé. Aux États-Unis, 17 millions de barils de pétrole sont nécessaires pour produire le plastique nécessaire pour répondre à la demande d'eau en bouteille sur une année. Cette dernière est également 500 plus chère que l'eau du robinet dans un pays comme le Royaume-Uni. Si une telle étude peut faire bouger les lignes, pour Cristina Villanueva, le changement doit également venir des pouvoir publics.

"Par exemple, à Barcelone, nous pourrions organiser davantage de campagnes d'éducation pour sensibiliser le public au fait que les avantages pour la santé de la consommation d'eau en bouteille sont mineurs par rapport aux impacts environnementaux. Nous devons améliorer l'accès à l'eau publique, aux fontaines publiques, aux bâtiments publics où vous pouvez apporter votre propre bouteille sans avoir besoin d'en acheter une. Nous devons faciliter l'accès à l'eau publique sur les voies publiques.", explique-t-elle. "Les gens font confiance à l'eau en bouteille parce que les publicités ont fait du bon travail pour convaincre les consommateurs. Nous avons dorénavant besoin qu'un effort soit fait de l'autre côté», conclut la chercheuse.


Source : Esther Buitekant / GEO
Crédit : Franck Fife / AFP

LE GUIDE Naturellement

Agenda . . .

11 - Aude

Jusqu’au 31 décembre

EXPOSITION
"VENI, VIDI... BÂTI !"

Le musée Narbo Via présente sa première exposition temporaire, Veni, Vidi… Bâti ! Cette dernière proposera une réflexion sur la persistance du prestigieux héritage architectural de la Rome antique et interrogera la notion de « fragment », architectural et archéologique.

Narbo Via
2 avenue André Mècle
11100 Narbonne
04 68 90 28 90
https://narbovia.fr


25 - Doubs

Jusqu'au 9 janvier 2022

EXPOSITION
"DESTINS DE CIRQUE"

Cette exposition présente les destins des femmes et hommes du cirque entre ombres et lumières. Costumes, affiches, instruments de musique, gravures originales, films … évoquent l’art du cirque du XVIIIe siècle à nos jours.
Les fabuleux dessins aquarellés des sœurs Vesque, les planches uniques du grand costumier Gérard Vicaire éclairent ces destins de cirque.

Saline royale
Grande rue
25610 ARC-ET-SENANS
03 81 54 45 45
www.salineroyale.com


34 - Hérault

Jusqu'au 27 mars 2022

EXPOSITION
"JEAN-FRANCIS AUBURTIN, UN ÂGE D'OR"

Jean-Francis Auburtin (1866-1930) s’inscrit dans la longue procession des peintres sur le motif : Delacroix, Courbet, Boudin, Jongkind, Monet...
En une centaine d'œuvres, le Musée de Lodève propose une rétrospective de ce peintre à redécouvrir.

Musée de Lodève
Square George Auric
34700 Lodève
04 67 88 86 10
www.museedelodeve.fr


35 - Ille-et-Vilaine

Jusqu'au 18 décembre

EXPOSITION
"CHÂTEAU DE FOUGÈRE : ARCHÉOLOGIE, LE PASSÉ DÉVOILÉ"

L'archéologie nous permet de comprendre le quotidien et les savoirs-faire de nos ancêtres.
Découvrez à travers cette exposition le fonctionnement d'une fouille archéologique et les objets enfouis dans le sol du territoire depuis des centaines d'anées...

Château de Fougères
Place Pierre Symon
35300 Fougères
02 99 99 79 59
www.chateau-fougeres.com


50 - Manche

Jusqu'au 2 janvier 2022

EXPOSITION
"LE PEUPLE DES DUNES, DES GAULOIS SOUS LA PLAGE"

Menée en partenariat avec l’INRAP. Dans cette exposition visant à valoriser le site archéologique gaulois découvert sous la plage d’Urville-Nacqueville, c’est une véritable immersion dans la vie quotidienne de nos ancêtres, à la fois navigateurs et commerçants, qui vous sont proposée.

Manoir du Tourp
Omonville-la-Rogue
50440 La Hague  
02 33 01 85 89
www.letourp.com


71 - Saône et Loire

Jusqu'au 31 décembre

EXPOSITION
"LES COULEURS DU CHAROLAIS-BRIONNAIS"

Ils sont nés ici, y ont grandi ; ils y résident pour la plupart ou y séjournent durant les vacances…leur point commun ? Ils l’ont tous dans la tête et dans le cœur ! Le Charolais-Brionnais sera mis à l’honneur à travers 130 photographies des membres du groupe Facebook « Les Couleurs du Charolais-Brionnais ».

La Maison du Charolais
43 Route de Mâcon, RCEA N79 sortie 12
71120 Charolles
03 85 88 04 00
www.maison-charolais.com


88 - Vosges

Du 3 décembre au 2 janvier

EPINAL
"VILLAGE DE SAINT-NICOLAS"

Marché d'Artisans d'Art, manège en bois.

Place Pinau
88000 Épinal
06 80 10 76 31
www.tourisme-epinal.com

Lieux:

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