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Les champignons, matériaux du futur pour remplacer les plastiques ?
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Les champignons, matériaux du futur pour remplacer les plastiques ?

Fomes fomentarius, ou Amadouvier, est un champignon commun dans l’hémisphère nord, qui pousse sur le bois en causant sa décomposition et pouvant atteindre un diamètre de 50 cm. Utilisé comme allume-feu depuis la préhistoire, il a aussi trouvé de nombreux usages en médecine : cautérisation des plaies, pansement, compresse ; ou encore dans la fabrication de certains vêtements ou objets décoratifs. Dans une étude publiée dans la revue Science Advances, une équipe de chercheurs finlandais, allemands et néerlandais, se propose d’étudier en détail la structure de ce champignon étonnant et d’envisager son utilisation en tant que biomatériau qui pourrait, selon les chercheurs, "surpasser les matériaux naturels".

Les biomatériaux, une industrie florissante

Depuis quelques années, l’industrie des biomatériaux est florissante. Les mycomatériaux, en particulier, se popularisent puisqu’ils présentent de nombreux avantages : ils sont faits à partir de matière organique, sont biodégradables et leur fabrication nécessite beaucoup moins de dioxyde de carbone (CO2) que pour les matériaux traditionnels. Ils sont aussi plus économiques.

Aujourd’hui, ils présentent une alternative intéressante au cuir et aux matières synthétiques dans l’industrie du textile. Ils peuvent aussi remplacer certains polymères synthétiques et servir à fabriquer des emballages, du mobilier et même être utilisés dans le domaine du bâtiment (construction, isolation, etc.).

Une structure en trois couches, aux propriétés différentes

Le champignon, collecté en Finlande, a été divisé en plusieurs sections individuelles. Sa composition, ses couches et ses propriétés physiques ont été étudiées grâce à des méthodes telles que la cristallographie aux rayons X (technique utilisée pour caractériser la matière) ou encore la microtomographie aux rayons X (permettant de retranscrire une image en 3D d’un échantillon). Ces différentes techniques ont permis aux chercheurs d’identifier et caractériser en détail les trois couches qui constituent son basidiome (la partie visible que l’on appelle communément "champignon") :

- La croûte, qui est peu poreuse et a une structure dense et relativement uniforme, bien que son épaisseur puisse varier par endroits
- Une couche mousseuse, molle et cuireuse : la chair
- Une couche constituée de structures tubulaires creuses (tubes hyménophores) orientés parallèlement

Quant à ses propriétés mécaniques, chaque couche a été étudiée avec des essais de traction, de compression et de nanoindentation (technique permettant d'obtenir les propriétés élastoplastiques d'un matériau). Les résultats montrent que la couche constituée de tubes hyménophores et la chair ont une résistance comparable au pin, au cuir ou au contreplaqué. 

De nombreuses possibilités d’utilisation

L’étude de F. fomentarius a montré que ce dernier possède des propriétés proches de certains matériaux de notre quotidien, tout en présentant des avantages de composition et de poids : "Les basidiomes de F. Fomentarius sont ingénieusement légers, de composition simple, mais performants", précisent les chercheurs.

Un autre avantage de ce champignon est que sa croissance peut être guidée en une structure plus ou moins complexe capable d’adopter les fonctionnalités souhaitées, d’autant que ses couches aux propriétés différentes permettent de multiples applications : "Ce qui est extraordinaire est que, avec des changements minimes dans leur morphologie cellulaire et leur composition polymérique extracellulaire, les champignons forment des matériaux divers avec des performances physicochimiques distinctes qui surpassent la plupart des matériaux humains et naturels (...)."

En effet, les chercheurs soutiennent que leur étude pourrait être utile aux ingénieurs développant des nanocomposites ou des polysaccharides (des matériaux à base d’hydrates de carbone). Le champignon pourrait aussi être utilisé dans le domaine médical pour l’ingénierie tissulaire, ou encore pour fabriquer des implants orthopédiques.


Source : Nora Durbecq / Sciences et Avenir
Crédit : YANN AVRIL / BIOSPHOTO / BIOSPHOTO VIA AFP

Fomes Fomentarius sur un tronc de hêtre, Moselle, France

Les champignons, matériaux du futur pour remplacer les plastiques ? Actualités

Les champignons, matériaux du futur pour remplacer les plastiques ?

Fomes fomentarius, ou Amadouvier, est un champignon commun dans l’hémisphère nord, qui pousse sur le bois en causant sa décomposition et pouvant atteindre un diamètre de 50 cm. Utilisé comme allume-feu depuis la préhistoire, il a aussi trouvé de nombreux usages en médecine : cautérisation des plaies, pansement, compresse ; ou encore dans la fabrication de certains vêtements ou objets décoratifs. Dans une étude publiée dans la revue Science Advances, une équipe de chercheurs finlandais, allemands et néerlandais, se propose d’étudier en détail la structure de ce champignon étonnant et d’envisager son utilisation en tant que biomatériau qui pourrait, selon les chercheurs, "surpasser les matériaux naturels".

Les biomatériaux, une industrie florissante

Depuis quelques années, l’industrie des biomatériaux est florissante. Les mycomatériaux, en particulier, se popularisent puisqu’ils présentent de nombreux avantages : ils sont faits à partir de matière organique, sont biodégradables et leur fabrication nécessite beaucoup moins de dioxyde de carbone (CO2) que pour les matériaux traditionnels. Ils sont aussi plus économiques.

Aujourd’hui, ils présentent une alternative intéressante au cuir et aux matières synthétiques dans l’industrie du textile. Ils peuvent aussi remplacer certains polymères synthétiques et servir à fabriquer des emballages, du mobilier et même être utilisés dans le domaine du bâtiment (construction, isolation, etc.).

Une structure en trois couches, aux propriétés différentes

Le champignon, collecté en Finlande, a été divisé en plusieurs sections individuelles. Sa composition, ses couches et ses propriétés physiques ont été étudiées grâce à des méthodes telles que la cristallographie aux rayons X (technique utilisée pour caractériser la matière) ou encore la microtomographie aux rayons X (permettant de retranscrire une image en 3D d’un échantillon). Ces différentes techniques ont permis aux chercheurs d’identifier et caractériser en détail les trois couches qui constituent son basidiome (la partie visible que l’on appelle communément "champignon") :

- La croûte, qui est peu poreuse et a une structure dense et relativement uniforme, bien que son épaisseur puisse varier par endroits
- Une couche mousseuse, molle et cuireuse : la chair
- Une couche constituée de structures tubulaires creuses (tubes hyménophores) orientés parallèlement

Quant à ses propriétés mécaniques, chaque couche a été étudiée avec des essais de traction, de compression et de nanoindentation (technique permettant d'obtenir les propriétés élastoplastiques d'un matériau). Les résultats montrent que la couche constituée de tubes hyménophores et la chair ont une résistance comparable au pin, au cuir ou au contreplaqué. 

De nombreuses possibilités d’utilisation

L’étude de F. fomentarius a montré que ce dernier possède des propriétés proches de certains matériaux de notre quotidien, tout en présentant des avantages de composition et de poids : "Les basidiomes de F. Fomentarius sont ingénieusement légers, de composition simple, mais performants", précisent les chercheurs.

Un autre avantage de ce champignon est que sa croissance peut être guidée en une structure plus ou moins complexe capable d’adopter les fonctionnalités souhaitées, d’autant que ses couches aux propriétés différentes permettent de multiples applications : "Ce qui est extraordinaire est que, avec des changements minimes dans leur morphologie cellulaire et leur composition polymérique extracellulaire, les champignons forment des matériaux divers avec des performances physicochimiques distinctes qui surpassent la plupart des matériaux humains et naturels (...)."

En effet, les chercheurs soutiennent que leur étude pourrait être utile aux ingénieurs développant des nanocomposites ou des polysaccharides (des matériaux à base d’hydrates de carbone). Le champignon pourrait aussi être utilisé dans le domaine médical pour l’ingénierie tissulaire, ou encore pour fabriquer des implants orthopédiques.


Source : Nora Durbecq / Sciences et Avenir
Crédit : YANN AVRIL / BIOSPHOTO / BIOSPHOTO VIA AFP

Fomes Fomentarius sur un tronc de hêtre, Moselle, France

LE GUIDE Naturellement

Agenda . . .

04 - Alpes-de-Haute-Provence

►Le 14 février

"SOIRÉE ROMANTIQUE SOUS LES ÉTOILES"
CENTRE D’ASTRONOMIE

Une soirée unique et romantique, entre découverte et émerveillement. Au programme : Une séance de planétarium sur le thème de l’amour et des étoiles, pour un voyage captivant à travers l’Univers.
Une observation aux télescopes, main dans la main, pour admirer ensemble la beauté du ciel nocturne. De 18h et 21h30. Durée : 2h30. Séance en duo. 70 € pour deux personnes.

Centre d’Astronomie
Plateau du Moulin à Vent
748 route du Centre Astro
04870 Saint-Michel l’Observatoire
04 92 76 69 69
www.centre-astro.com

34 - Hérault

►Jusqu'au 1er mars

EXPOSITION
"IMMERSION URBAINE"

Exposition collective et évolutive réunissant plus de 18 artistes. Autour du thème de la récupération, du recyclage et de l’upcycling, chaque artiste construit à partir de cloisons de récupération et d’éléments de cinéma, pour créer un univers singulier. Présente à l’intérieur et aux extérieurs du musée, l'exposition offre aux visiteurs une expérience artistique renouvelée à chaque visite.

Musée Parcelle473
425 avenue frères Buhler
34080 Montpellier
06 66 02 69 29
www.parcelle473.com

38 - Isère

►Jusqu'au 30 mars  

EXPOSITION
"PEINDRE LA LUMIÈRE, DE LA MAQUETTE AU VITRAIL"

Arcabas (1926-2018) s’est intéressé toute sa vie au vitrail qu’il abordait en tant que peintre avant tout. De l'expérience fondatrice de l'église Saint-Hugues aux dernières réalisations du Sacré-Cœur de Grenoble et de Saint-Christophe-sur-Guiers, l’exposition met l’accent sur les maquettes créées par Arcabas et la façon dont elles ont été traduites par les maitres verriers.

Musée arcabas en Chartreuse
Eglise de Saint-Hugues
38380 Saint-Pierre-de-Chartreuse
04 76 88 65 01
https://musees.isere.fr

42 - Loire

►Du 14 février au 2 mars

"ATELIERS VACANCES"
MUSÉE DU TISSAGE ET DE LA SOIERIE

Les vacances approchent et avec elles le nouveau programme d'animations du musée ! Avec des alpagas, des attrape-rêves carnavalesques et un nouvel atelier créatif qui plaira aux enfants ! 

Musée du tissage et de la soierie
125 Place Vaucanson
42510 Bussières
04 77 27 33 95 
www.museedutissage.com

52 - Haute-Marne

►Jusqu'au 19 avril 

EXPOSITION 
"175 ANS DE CRÉATION BRASSICOLEÀ SAINT-DIZIER"

La brasserie du fort carré a été un des fleurons économiques de Saint-Dizier. En activité de 1796 à 1955, elle marqué le paysage urbain de la ville, et est à l’origine de la construction de la Tour Miko. Des techniques de productions de la bière, au nombreux objets publicitaires, l’exposition retracera l’histoire d’une brasserie restée dans les mémoires.

Musée de Saint-Dizier
17 rue de la Victoire 
52100 Saint-Dizier
03 25 07 31 50
www.saint-dizier.fr

53 -  Mayenne

►Le 12 février

DÉGUSTATION ACCORDS ET DÉCOUVERTES
FROMAGES & VINS

Mêler visite et dégustation, voici le concept de ces rendez-vous. Arpentez le musée, durant votre visite, des étapes de dégustations fromagères seront proposées pour plonger dans l’univers complexe et infini des accords fromages & vins.

La Cité du Lait
18 rue Adolphe Beck 
53000 Laval
02 43 59 51 90
www.lacitedulait.com

►Du 16 au 27 février

"ATELIERS ET ANIMATIONS"
LA CITÉ DU LAIT

Pendant les vacances scolaires, la Cité du Lait ouvre ses portes aux plus petits avec des ateliers et des animations adaptés à leur âge. Atelier gourmand de l'hiver, Apprenti framager, Maître beurrier, Barri à la ferme, Elixir lacté, parcours ludique. Réservation en ligne.

La Cité du Lait
18 rue Adolphe Beck 
53000 Laval
02 43 59 51 90
www.lacitedulait.com

62 - Pas-de-Calais

►Du 31 janvier au 7 mars

EXPOSITION DE PEINTURES DE BERNARD CLARISSE

Les œuvres présentées au musée sont une interprétation du travail de la terre, inspirée par la lecture des auteurs grecs et par l’histoire de l’art. Les mercredis, samedis et dimanches de 14h30 à 17h30. Entrée gratuite. Visites de groupes sur rdv les lundis, mardis et jeudis.

Musée municipal Bruno Danvin
Rue Oscar Ricque
62130 Saint-Pol-sur-Ternoise
03 21 04 56 25 / 07 89 08 15 64 
www.saintpolsurternoise.fr

63 - Puy de Dôme

►Jusqu''au 1er mars 

EXPOSITION 
"LE MOBILIER BIJOU" DE GUILLAUME PIÉCHAUD"

Découvrez l’importante rétrospective consacrée à cet artiste unique qui regroupe un ensemble inédit d’œuvres et d’objets personnels retraçant son riche parcours, des ateliers de bijouteries à la confection de mobilier monumental. De nombreuses animations pour les enfants en lien avec l'univers du designer Guillaume Piéchaud sont disponibles durant les vacances d'automne !

Musée Mandet
14 rue de l’Hôtel de Ville
63200 Riom
04 73 38 18 53
www.rlv.eu/decouvrir/musees/musee-mandet-1

65 - Hautes-Pyrénées

►Le 31 janvier

VISITES APPROFONDIES
GROTTES DE GARGAS

Les guides des grottes organisent des visites au format plus long que les visites classiques : 1h30 au lieu de 50 mn, au travers des deux sanctuaires de Gargas. Un temps dédié à la discussion avec les guides ainsi qu'à des dessins paléolithiques ınédıts. Gargas n'aura presque plus de secrets pour vous...

Grottes de Gargas
81 route de Gargas
65660 Aventignan
05 62 98 81 50
www.grottesdegargas.fr

67 - Bas-Rhin

►Jusqu’au 29 mars

EXPOSITION
"UN AMOUR DE LALIQUE – UNE IDÉE DE PARADIS"

Une sélection d’œuvres de la collection du Fonds Régional d’Art Contemporain (FRAC) Alsace entre en résonance avec un choix effectué parmi les pièces conservées au musée Lalique. Pour cette première collaboration, c’est une certaine vision du paradis qui est proposée au fil de l’exposition. 

Musée Lalique
40 rue du Hochberg
67290 Wingen-sur-Moder
03 88 89 08 14
www.musee-lalique.com

68 - Haut-Rhin

►Jusqu'au 1er mars 

EXPOSITION
"STRUCTURES EN DÉRIVE"

La Fondation Fernet-Branca présente Structures en dérive, une exposition réunissant neuf artistes aux pratiques photographiques et transdisciplinaires.
L’exposition explore la photographie comme terrain d’expérimentation, entre approche documentaire et poétique.

Fondation Fernet-Branca
2 rue du Ballon
68300 Saint-Louis 
03 89 69 10 77
www.fondationfernet-branca.org

71 - Saône-et-Loire

►Février

"ATELIERS PÉDAGOGIQUES" 
LA MAISON DU CHAROLAIS

À la Maison du Charolais, les enfants sont tour à tour apprentis Chefs, p’tits artistes ou explorateurs ! 
10 & 18 février : Atelier cuisine "hamburger de la St Valentin" (pain de couleur rose, à la betterave). 10 février : Atelier artistique "l’amour vache" (cœur en bois à peindre avec vache en feutrine à découper). 17 février : Atelier cuisine "igloo charolais et son île flottante". 18 février : Atelier artistique "la charolaise s’habille" (recycle tes vieux vêtements).

La Maison du Charolais
43 route de Mâcon (RCEA N79 sortie 12)
71120 Charolles
03 85 88 04 00
www.maison-charolais.com

74 - Haute-Savoie

►Du 9 au 22 février

ANIMATIONS VACANCES SCOLAIRES
MUSÉE DE PRÉHISTOIRE

Durant les vacances scolaires, le musée propose une offre riche et diversifiée destinée au jeune public, aux familles et aux groupes. Des ateliers pédagogiques et ludiques, des animations adaptées à différents publics et des stages à la journée ou à la demi-journée, permettant une immersion complète dans l’univers de la Préhistoire.

Musée de Préhistoire et Géologie
207 route du Moulin de la Glacière
74140 Sciez-sur-Léman
04 50 72 60 53
www.musee-prehistoire-sciez.com

75 - Paris

►Jusqu'au 10 janvier 2027

ZEUS, LE CHEVAL MÉTALLIQUE AU MUAM

Le musée accueille sur son parvis le cheval métallique Zeus, œuvre monumentale qui a marqué les esprits lors de la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
Jusqu'au 29 mars 2026, dans le chœur de l’église Saint-Martin-des-Champs du MuAM, une exposition exceptionnelle intitulée "Zeus, chef-d’œuvre d’artisans" retrace la genèse et la fabrication de cette œuvre.

Musée des Arts et Métiers
60 rue Réaumur
75003 Paris
01 53 01 82 63
www.arts-et-metiers.net

►Jusqu'au 13 décembre

EXPOSITION
"CHAÏM KALISKI - JIM D’ETTERBEEK"

Double graphique de l’artiste, Jim d’Etterbeek est le titre d’une monumentale œuvre dessinée sur l’Occupation à Bruxelles, constituée de plus de cinq mille dessins de Chaïm-Charles Kaliski (1929-2015), être singulier dont l’existence fut à jamais marquée par la Shoah.

Musée d’art et d’histoire du Judaïsme
71 rue du Temple
75001 Paris
01 53 01 86 53
www.mahj.org

►Jusqu'au 28 février 

EXPOSITION
"CLEMENCEAU ET LA GRÈCE"

Cette exposition met en lumière la relation profonde et inspirante que Georges Clemenceau a entretenue avec l’Hellade tout au long de sa vie. Cette passion, née de son éducation, a marqué sa carrière politique et sa vision du monde ainsi que son engagement pour la démocratie et la culture.

Musée Clemenceau
8 rue Benjamin Franklin
75116 Paris
01 45 20 53 41
https://musee-clemenceau.fr

►Jusqu'au 8 mars 

EXPOSITION
"DENISE BELLON. UN REGARD VAGABOND"

Le mahJ présente la première rétrospective à Paris, rassemblant près de 300 photographies, objets, lettres et publications, consacrée à Denise Bellon (1902-1999). Photographe humaniste, pionnière du photojournalisme et compagne de route des surréalistes, son œuvre singulière et méconnue court des années 1930 aux années 1970.

 Musée d’art et d’histoire du Judaïsme
71 rue du Temple
75001 Paris
01 53 01 86 53
www.mahj.org

►Jusqu'au 17 mai 

EXPOSITION "FLOPS" 

Échec, bide, raté, fiasco… on estime que neuf innovations sur dix échouent et les raisons de la galère ne sont pas toujours évidentes ! En explorant les "bides" comme les trajectoires de réussites inattendues, l’exposition Flops-?! propose une lecture bienveillante de l’échec et ouvre la voie à une découverte singulière des collections du MuAM – Musée des Arts et Métiers.  

Musée des Arts et Métiers
60 rue Réaumur
75003 Paris
01 53 01 82 63
www.arts-et-metiers.net

►Jusqu'au 31 juillet 

EXPOSITION
"L’ÉTOFFE DES RÊVES"

Le vent de l’Art Brut et du surréalisme soufflera sur les 300 œuvres des 36 artistes réunis dans tout l’espace de la Halle Saint Pierre. "L’Étoffe des rêves" est le fruit d’une collaboration entre la Halle Saint Pierre et le Centre international du surréalisme et de la Citoyenneté mondiale à Saint-Cirq-Lapopie.

Halle Saint Pierre
2 rue Ronsard
72018 Paris
01 42 58 72 89
www.hallesaintpierre.org

84 - Vaucluse

►Jusqu'en mars 

EXPOSITION
"Les VOYAGES"

L'exposition Centenaire Robert Laurent-Vibert : Les Voyages donne un aperçu de l'héritage de Laurent-Vibert à travers sa collection privée sur le thème du voyage. 

Château de Lourmarin
2 avenue Laurent Vibert
84160 Lourmarin
04 90 68 15 23
www.chateaudelourmarin.com

Lieux:
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